Wines of Provence, Provence viner

Trump får Provence att se ännu mer österut!

Provence har redan ökat sina ansträngningar för att exportera mer av sina marknadsledande roséviner till de asiatiska länderna där vinet är perfekt lämpat till många kryddstarka maträtter, så det är en självklar...

Läs mer

LVMH investerar ännu mer i Provence

Sedan juli i år är Château de Galoupet, i Côtes de Provence La Londe, en del av Moët Hennessy LVMH:s avdelning Wines & Spirits. För några dagar sedan (Ursprungligen postat 4:e december)...

Läs mer

Den bästa Provence cavisten!

Om du är på franska rivieran och letar efter bra vita och röda viner från Provence, liksom roséviner, då är denne caviste i Mandelieu den rätta att besöka och det är nog...

Läs mer

Korkar

Så besviken du blir när du hämtar ett gott vin från källaren för att njuta vid ett speciellt tillfälle och du upptäcker att vinet är korkat! Men lyckligtvis har mycket gjorts för...

Läs mer

Biodynamisk vinodling

De franska vinodlarna som använder biodynamisk odling står inför ett anorlunda och intressant problem. En del av den biodynamiska läran är att vissa preparat måste förberedas innan de sprids i vingården. Det...

Läs mer

Maskinell druvskörd i Provence september 2019

Druvskörden är till stor del klar i Provence (Ursprungligen postat 30: September) och under de senaste veckorna har vi besökt flera av de bästa vingårdarna i hela Provence. De är mycket nöjda...

Läs mer

Druvskörd i Provence september 2019

Skörden har nu (ursprungligen postat 9:e september) pågått under en tid i Provence varmare delar, medan för vingårdarna i de norra delarna, såsom Château Revelette i Coteaux d ’Aix-en-Provence, så börjar skörden...

Läs mer

Världens dyraste rosévin

Världens dyraste rosévin har de senaste åren varit Garrus från Chateau d’Esclans i Côtes de Provence, med ett pris på ”enbart” €90. Vinet är gjort av Grenache och Rolle druvor, den självdränerade...

Läs mer

I 25 år har jag, Göran Boman, varit medlem i ”Munskänkarna”, den svenska vinprovnings- och vinutbildningsföreningen som är världens största icke-kommersiella vinförening. Under sju år var jag ordförande samt ansvarig för utbildningen av Munskänkarna i min hemstad Västerås.

Ursprunget till mina Provence vinböcker är uppsatsen som jag skrev när jag tog det högsta kursbetyget, det så kallade 3-betyget, för Munskänkarna, vilket för vin motsvarar en nivå högre än Sommelier-betyget.