Lovande årgång 2019 i Provence!
Efter 1 – 2 besvärliga år för vinodlarna i Provence så kom äntligen 2019 med bättre förhållanden! De två tidigare årgångarna har fått omdömena: 2018: Det första omdömet baserat på primörviner var...
Läs Allt om Vins artikel om Provence roséviner
Om ni ännu inte har hunnit köpa någon av mina prisbelönta Provence vinböcker så kan ni få ett smakprov ur dem om ni köper det senaste numret av Allt om Vin som...
”The Wines of Provence – Tricolour” – Bäst i världen!
Den prestigefyllda internationella tävlingen Gourmand Awards har hedrat boken ”The Wines of Provence – Tricolour” och den kan nu använda titeln ”Best in the World 2020” i kategorin ”Franska viner”! Gourmand World...
Ny definition av naturvin – Vin méthode Nature
Till slut är kanske en definition av naturvin på gång som kan bli allmänt giltig. Organisationen ”Syndicat de défense du vin nature” i Angers, Frankrike, har utvecklat en definition för att producera...
Trump får Provence att se ännu mer österut! – Uppdatering
Uppdatering 2020-02-23 På Alla hjärtans dag meddelades att den av USA tidigare aviserade skatten på 100 % på europeiska viner och spritdrycker, och många andra europeiska icke-flygplansprodukter, inte kommer att gälla från...
Är det möjligt att undvika ympning av Vitis Vinifera vinstockar?
Är det möjligt att hitta metoder för att undvika ympning av Vitis Vinifera vinstockar? Ett projekt pågår med målet att återvinna kvaliteten på vinet innan Phylloxera och öka livslängden på vinstockarna! Föreningen...
Den ekologiska arealen ökar i Provence
Under 2018 orsakade svampsjukdomen downy mildew stora problem i vingårdarna i Provence eftersom våren och försommaren var mycket regniga och Mistralvinden var mindre frekvent än vanligt. Det fanns då en risk att...
Vädret i Provence – Hoppas att det inte blir frost!
Sommaren 2019 var varm och ganska torr med tre värmeböljor. Hösten var ganska mild och i november och december kom inte mindre än tre extremt kraftiga regn i Provence som orsakade svåra...
SVENSKA GOURMAND AWARD PRISTAGARE 2019
SVENSKA GOURMAND AWARD PRISTAGARNA 2019 – FEST! De svenska Gourmand Award pristagarna 2019 firades i slutet av december i den franska ambassadörens residens i Stockholm. Vid firandet så hedrades min fru Maria...
Kvaliteten på Provence viner ökar ännu mer
Provence är redan världsledande med sitt ljusa och friska rosévin, och just nu har Dominique Hauvette, vinmakare etc. och ägare av Domaine Hauvette, utsetts till årets franska vinmakare 2020 av den berömda...
