Kokt vin till jul!
Kokt vin, det låter ju som ett defekt vin men då har ni som de flesta andra vinkännare inte provat den provencalska specialiteten ”Vin Cuit”, dvs kokt vin. Vin Cuit är ett...
JULKLAPPSTIPS
Den svenska och engelska boken innehåller allt du behöver veta om Provence vinområden och vingårdar så att du redan nu kan börja drömma om dina kommande vingårdsbesök i Provence när pandemin äntligen...
Allt om Vin – Allt om Rabiega!
I Allt om Vin nr 11 kan du läsa min artikel om Allt om Rabiega och jag har nu fått tillåtelse att publicera artikeln! Vingården blev under Vin & Sprit tiden, med...
VIDEO – Skörd på Rabiega
Se VIDEON från årets skörd på Domaine Rabiega i Côtes de Provence som slutfördes i början av september då 4,5 ton Cabernet sauvignon druvor skördades under en dag. I videon på två...
VM i blindprovning av vin 2020
I helgen utkämpades världsmästerskapet i blindprovning av viner på det anrika slottet Château Smith Haut Lafitte i Bordeaux. Blindprovnings VM arrangeras av ”min” vintidning La Revue du Vin de France och detta...
Notiser från Provence vinvärld – Rosévinets framgångssaga och nya vingårdsägare
Rosévinets fortsatta framgångssaga Färska siffror från CIVP (Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence), som omfattar de tre största appellationerna och representerar 96% av AOP vinproduktionen i Provence, visar att rosévinet håller sina...
Lovande årgång i Provence – Skörden igång – Se video!
Lovande årgång Provence vinskörd ser i år ut att bli av en mycket hög kvalité och detta efter en besvärlig inledning av året: Vintern var ovanligt varm och ska ha varit den...
Corona – Destillera bort franskt vin i lager?
Det började ju så bra – men vad hände sen! Skörden i Provence 2019 hade en mycket bra kvalité som gav viner med bra balans mellan syra och frukt, dvs friska och...
UV Roboten Thorvald istället för att använda pesticider!
Ett av de största bekymmer som vinodlare har är att bekämpa mjöldaggen, powdery mildew/fr. odium och downy mildew/fr. mildiou. Icke ekologiska odlare kan använda systemiska preparat som tränger in i växtens beståndsdelar...
Rabiega återigen svenskägt plus andra sålda vingårdar i Provence!
Domaine Rabiega är återigen svenskägt och där ”vår” renommerade vinmakare Lars Torstenson är tillbaka som vinansvarig. Läs mer om detta och andra vingårdar som sålts i Provence. Dessa vingårdsköp har skett efter...
