Det ekologiska Provence
Som du redan vet så är vinområdet Provence ledande i Frankrike när det gäller andelen ekologisk vinodlingsmark och andelen bara ökar och ökar. Sen november i år kan du även kontrollera var...
Kategori: Ekolog_Biodyn_Sustainable
Det första helt ekologiska franska vinområdet!
Som ni redan vet så är ju vinregionen Provence bäst i Frankrike avseende andelen ekologisk vingårdsareal. Hela 24 % av arealen är ekologisk, eller under konvertering till att bli ekologisk, vilket är...
Vilda Västern i Provence!
Ska tusan vara vinbonde i Provence – risk att förlora livet på grund av uppretade grannar! Kl 3 på morgonen den 17 juli 2020 var vinbonden Fabrice Brun ute på sina vinfält...
UV Roboten Thorvald istället för att använda pesticider!
Ett av de största bekymmer som vinodlare har är att bekämpa mjöldaggen, powdery mildew/fr. odium och downy mildew/fr. mildiou. Icke ekologiska odlare kan använda systemiska preparat som tränger in i växtens beståndsdelar...
Ny definition av naturvin – Vin méthode Nature
Till slut är kanske en definition av naturvin på gång som kan bli allmänt giltig. Organisationen ”Syndicat de défense du vin nature” i Angers, Frankrike, har utvecklat en definition för att producera...
Är det möjligt att undvika ympning av Vitis Vinifera vinstockar?
Är det möjligt att hitta metoder för att undvika ympning av Vitis Vinifera vinstockar? Ett projekt pågår med målet att återvinna kvaliteten på vinet innan Phylloxera och öka livslängden på vinstockarna! Föreningen...
Den ekologiska arealen ökar i Provence
Under 2018 orsakade svampsjukdomen downy mildew stora problem i vingårdarna i Provence eftersom våren och försommaren var mycket regniga och Mistralvinden var mindre frekvent än vanligt. Det fanns då en risk att...
Kvaliteten på Provence viner ökar ännu mer
Provence är redan världsledande med sitt ljusa och friska rosévin, och just nu har Dominique Hauvette, vinmakare etc. och ägare av Domaine Hauvette, utsetts till årets franska vinmakare 2020 av den berömda...
Biodynamisk vinodling
De franska vinodlarna som använder biodynamisk odling står inför ett anorlunda och intressant problem. En del av den biodynamiska läran är att vissa preparat måste förberedas innan de sprids i vingården. Det...
